白凉粉是什么原料做的-白凉粉对身体有危害吗

  • 发布者:admin 2020-10-21
  • 来源:知互网

  白凉粉是许多人爱吃的一道小吃,特别是步入夏季后,在炎热的天气下吃上一碗更是极大的满足。但基本上白凉粉都是在外面购买,若是在家中自己动手制作是否可以呢?要想制作白凉粉首先就要知晓它是有哪些原料做的,然后在依照步骤和方法即可做出来。那白凉粉是什么原料做的?

  白凉粉是什么原料做的

  白凉粉的主要原材料是凉粉粉做的,是一种植物的薯制作而成,在市场或超市都有得卖,制作白凉粉首先要用少量的冷水搅拌均匀,然后用锅煮开水,当水煮沸腾的时候,把用冷水搅拌均匀的凉粉粉倒入煮开水的锅中,记得一遍倒一边搅拌均匀,至沸腾后关火,然后盛出来等待冷后成型,(水与凉粉粉是有比例的哦)。

  白凉粉是一种颜色是没有杂色、晶莹透澈,比果冻类还要透明,形状类似果冻小吃,口感嫩滑、清淡爽口。这是南方的一种著名小吃,是天然的健康食品,男女老少皆适宜食用,夏季食用可缓解气候带来的燥热感。

  白凉粉对身体有危害吗

  如果是天然的仙草粉或者是淀粉类的原材料制成的白凉粉,对人体是没有任何损害的,不仅无害,反而有益于人体健康。

  但是如果在制作过程中添加了明矾或者是其他化学物质,那么自然就是不健康的了。尤其是明矾,会使白凉粉铝超标,人体使用之后会损伤大脑,对老人、儿童及孕妇都是极为不利的。

  而且,大多数生产白凉粉的环境都是相当的令人担忧,也使得制作出来的凉粉完全是有害食品,与健康不沾边。